Verónica de Santiago

El Grupo Excelencias abre las candidaturas para los Premios Excelencias Cuba 2024, galardones que destacan la excelencia en diversos sectores estratégicos en el país.

En los Premios Excelencias 2024, el público toma el centro del escenario. Un año más, rendimos homenaje a la preferencia popular con el 'Premio del Público Excelencias 2024'.

La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha cumplido 15 años

El Canchancharazo se consolidó como un éxito, demostrando el vibrante panorama de la coctelería cubana y la riqueza cultural de Trinidad.

Binómico se celebrará en Sevilla, del 15 al 19 de octubre de 2025. Foco del turismo gastronómico y nexo cultural en Iberoamérica, se convierte Cumbre Iberoamericana de Gastronomía y Turismo

El restaurante argentino Don Julio, de Pablo Rivero, elegido el mejor de América Latina por la lista británica 50 Best.

Recientemente, tuve el privilegio de asistir al Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid, un evento que cada año consolida su relevancia como uno de los máximos escaparates de la creatividad culinaria global. Este certamen es mucho más que un concurso gastronómico, es una muestra de cómo la libertad creativa en la cocina puede transformar un concepto tradicional, en auténticas obras maestras de la alta cocina.

Premios Lito en honor al paño blanco o de color que usan los camareros para servir los platos a los comensales