Pagos del Rey, como un nuevo paso en su estrategia de promoción de la cultura vitivinícola para hacerla más accesible en la actual situación generada por la COVID-19, ha lanzado su nueva tienda online.
Para Diego Guerrero el cierre temporal de sus locales por el coronavirus se ha convertido en una ocasión para echar cable a tierra. Con la cabeza dando vueltas se puso a reflexionar y "a ver qué podía hacer" frente a las dimensiones que alcanzó la crisis en Madrid, epicentro de la pandemia en España. Su circunstancia personal podía, quizá, suponer la oportunidad para hacer algo más. Y fue lo que hizo...
El jamón ibérico es uno de los grandes tesoros gastronómicos de España, un producto propio, creado y hecho posible gracias a la rica naturaleza de esa nación, que comenzó a ser reconocido formalmente a partir de 1984 con la denominación de origen Guijuelo. Hoy te contamos cómo reconocerlo...
La edición de Masterchef dedicada a Murcia, Capital Española de la Gastronomía 2020 fue el programa más visto de la oferta televisiva del lunes 27 de abril en España. En concreto, según datos ofrecidos, en horario de "prime time", de 22:50 a 01:06 h, TVE 1 consiguió el 20.2% de share, que supone una audiencia máxima de 2.915.000 espectadores.
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia el evento más importante de la industria dedicada a los productos ecológicos y sostenibles en España y Portugal, se celebrará en IFEMA en junio de 2021, según han confirmado sus organizadores este 23 de abril.
La 34 edición del Salón Gourmets se celebrará en el 2021, concretamente del 12 al 15 de abril, a consecuencia del avance de la crisis sanitaria derivada del COVID-19 y de su impacto transversal, nacional e internacional.
Lucio Blázquez, dueño del famoso restaurante madrileño "Casa Lucio" ha recibido el alta tras permanecer ingresado en el hospital Fundación Jiménez Díaz de la capital española desde finales marzo aquejado de una neumonía provocada por el COVID-19. Lucio ha vuelto a su casa, ya recuperado, y deberá de permanecer todavía 15 días aislado
"Salvemos Nuestros Restaurantes" la campaña lanzada por el ElTenedor con el objetivo de ayudar a los restaurantes a superar el impacto que la COVID-19 está teniendo en estos negocios, ha recaudado más de 100.000 euros en una semana en forma de bonos prepago que adelantan efectivo a los establecimientos y que se podrán disfrutar cuando puedan reabrir.
Los caminos que recorren El Quijote y Sancho están repletos de sabores, aromas y productos que ofrecen un inventario gastronómico de los pueblos manchegos durante la época.
Ante la difícil situación generada por la COVID-19 en la hostelería en España, numerosos profesionales se cuestionan constantemente sobre cuál será el futuro del sector, cómo será la vuelta al trabajo, qué transformación serán necesarias realizar para mantener modelos de negocio sustentables a mediano-largo plazo, entre otras interrogantes. A algunas de ellas respondieron reconocidos cocineros españoles, en una mesa redonda convocada por Gastroactitud.
#daremoslacara es el título de una campaña viral a la que se han sumado dieciséis grandes cocineros españoles, para dar voz a todos los hosteleros, desde el más pequeño hasta el más grande, transmitirles un mensaje de esperanza y reclamar a las instituciones públicas las ayudas necesarias para facilitar la vuelta a la normalidad de los bares y restaurantes.
¿Cuáles son las cifras que revelan en toda su magnitud los perjuicios causados en Horeca debido al nuevo coronavirus? ¿Cuántos negocios han cesado al 100% su actividad? ¿Cómo afecta este cierre al mantenimiento de la plantilla? Con su informe "Impacto del COVID-19 en el sector de la hostelería", Makro pone sobre la mesa las respuestas a estas y otras interrogantes, para comprender realmente la dimensión de esta crisis en los negocios hosteleros.
Desde que perdió a su padre a los 15 años, Martín Berasategui entendió que había que tener garrote -mucho y siempre- para pasar por encima de los desafíos de la vida y convertir las dificultades en oportunidades. Como en estos momentos, cuando la pandemia del Covid-19 golpea a restaurantes y bares en todas partes. Con 13 negocios repartidos por el mundo y más de 1.000 empleados en su equipo, el chef español con más estrellas Michelin invita a salir de esta contingencia unidos.
El sector HORECA se ha visto afectado de manera negativa por la expansión del Coronavirus. El decreto de Estado de Alarma y el cierre temporal ha afectado a más de 300.000 restaurantes y bares españoles, según datos de Hostelería de España. Con el objetivo de ayudar a los restaurantes a superar el impacto que el COVID19 está teniendo en estos negocios, ElTenedor ha lanzado "Salvemos nuestros restaurantes".
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, los principales eventos internacionales de comercio de productos naturales y orgánicos, han confirmado nuevas fechas del 3 y 4 de septiembre debido a la rápida escalada del brote de coronavirus.
Hoy, cuando la situación sanitaria internacional generada por la COVID 19 nos retiene en casa, Excelencias Gourmet quiere recordar a la iniciativa Bocados de Arte y celebrar por lo que esta experiencia ha supuesto para todos.
