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La innovación alimentaria en Cataluña celebra cada año una noche especial donde se reconoce el aprovechamiento de las oportunidades e investigaciones por el desarrollo sostenible del sector…
Los mejores vinos de alta gama se dan cita en la capital cubana desde este miércoles. El Salón 1930 del Hotel Nacional de Cuba abrió sus puertas a la edición 23 de la Fiesta Internacional del Vino.…
Muchos dicen que la República Dominicana y Cuba son hermanos. De hecho, así se ha referido la reconocida chef María Marte al vínculo entre las islas a su llegada a La Habana, donde Excelencias…
El Food Design Fest se despidió de Madrid en su sexta edición con el buen sabor de la rica herencia cultural y gastronómica de Iberoamérica. El festival contemporáneo en fusionar innovación y…
Gastrónoma, la Feria gastronómica del Mediterráneo, se proyecta como una feria “de todos y para todos” por lo que busca una expansión como concepto multidisciplinar de espacio expositivo y…
La Real Academia de Gastronomía (RAG) otorga desde 1974 los Premios Nacionales de Gastronomía, considerados los máximos galardones del sector. Este 30 de septiembre, el Teatro Real de Madrid fue el…
Se dicen fáciles 500 años desde que un ingrediente tan especial como el cacao entrara a Europa en un primer cargamento al puerto de Sevilla a través del Guadalquivir. Para celebrar este medio milenio…
Gastronomic Forum Barcelona visibilizará el talento culinario joven, poniendo en el centro del evento a los cocineros y cocineras nacidos en la década de los 90. El evento se celebrará en la capital…