Eventos

Latin America's 50 Best Restaurants 2024
Por segundo año consecutivo, Río de Janeiro será la sede este miércoles de los Latin America 's 50 Best Restaurants. En su edición de 2024, el Museo Histórico Nacional acogerá a los principales…
evento solidario organizado por la Asociación Fomento de la Cocina Asturiana
El próximo 4 de diciembre, Oviedo, la actual capital española de la gastronomía 2023, acogerá una cita histórica para la gastronomía española y sobre todo de la ciudad: diez de sus chefs más…
Science and Cooking World Congress
Los días 11,12 y 13 de noviembre 2024 se celebró, el 5º Congreso SCWC Barcelona y como en pasadas ediciones se hizo en el en el edificio histórico de la Universidad de Barcelona. El tema “texturas”…
Juan Chipoco
El reconocido chef peruano Juan Chipoco llegará este sábado a la Miami Book Fair para presentar "La marca detrás de la marca", un libro que recorre su inspirador viaje desde sus…
III Galardones Iberoamericanos de Gastronomía
Hace tres años, la Academia Iberoamericana de Gastronomía creó los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía para impulsar cuatro aspectos fundamentales de la Nueva Gastronomía: …
SABORES DE CALDAS: un viaje por la gastronomía y cultura de la región
Sabores de Caldas se consolida como el evento gastronómico más importante de la región, con el propósito de exaltar su riqueza culinaria y cultural. Durante la versión 2024, el evento tuvo presencia…
"Dreams", el congreso sobre el futuro de la alimentación de Madrid Fusión, llega a Toledo de la mano de Raíz Culinaria
El Congreso Dreams sobre el futuro de la alimentación, una de las citas más destacadas en el ámbito gastronómico, se traslada este año a Toledo, celebrándose el próximo lunes 2 de diciembre donde la…
Revolucionando la cocina del norte; a la vista Santander Foodie 2024
Los sabores de los puertos del norte ya han apuntado su próxima cita: Santander Foodie 2024. Esta iniciativa de FoodieRevolución es un fin de semana que reunirá los próximos 7 y 8 de diciembre a…