Eventos

La bodega Pazo de Señorans asiste un año más a Alimentaria, celebrada en Barcelona del 25 al 28 de abril, la bodega estará presente en Intervin, el punto de encuentro para profesionales nacionales e internacionales del sector del vino. La bodega, pionera en la elaboración de albariños de larga crianza, presenta las nuevas añadas de sus vinos   Además de sus galardonados albariños, Pazo Señorans y Pazo Señorans Selección de Añada, la bodega presentará al mercado internacional la segunda añada de su nuevo vino, Pazo Señorans Colección 2012, su apuesta por los albariños de guarda y el resultado de años de investigación y dedicación a esta variedad.  

Bodegas Torres amplía su portfolio de vinos para la restauración con la incorporación de dos nuevas referencias, que mostrará en primicia a clientes y distribuidores en el Salón Alimentaria, del 25 al 28 de abril en Barcelona. Se trata de un vino blanco de la Conca de Barberà y un tinto del Penedès, ambos de pequeñas producciones, que saldrán al mercado a principios de verano.

Teresa Gutiérrez y Custodio López Zamarra presentan “La nueva cocina manchega y los grandes vinos de Castilla”, un showcooking-maridaje-degustación en el que Teresa Gutiérrez, uno de los nuevos talentos de la cocina española, nos mostrará su saber manchego en los fogones, acompañada por el decano de los sumilleres de España, Custodio López Zamarra, quien mostrará los vinos de la meseta española que más le impresionan.

El constante y creciente éxito de la Carrera de la Mujer y los valores benéficos que promueve esta gran iniciativa en nuestro país han inspirado al Consorcio VOG para contribuir con el circuito una vez más, por tercer año consecutivo. Desde este mes de abril hasta el próximo noviembre, la marca Marlene® recorrerá gran parte de España en calidad de patrocinador oficial de la Carrera de la Mujer, que este año llega a su duodécima edición. Esta iniciativa deportiva, que apoya la sensibilización social en la lucha contra el cáncer, atrae cada año a más de 100.000 mujeres de todas las edades apasionadas del running.

Lima se convertirá entre el 27 y el 29 de abril en la capital internacional del turismo gastronómico gracias a la celebración del II Foro Mundial de la OMT que abordará esta temática. El evento está organizado por la Organización Mundial de Turismo (OMT), el Basque Culinary Center y el Gobierno de Perú, a través de Promperu.

El próximo martes 26 de abril tendrá lugar la segunda edición de MAGNIFICAT, Del terroir a la copa, un encuentro profesional donde se darán cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. El evento, organizado por la distribuidora Primeras Marcas y Juvé & Camps,  tendrá lugar en la bodega de Juvé & Camps en Espiells, Sant Sadurní d’Anoia. Durante toda la jornada, de 10 a 20 horas, se llevarán a cabo catas históricas y las bodegas y destilerías participantes estarán en un showroom permanente de la mano de sus elaboradores.  

Del lunes 18 al domingo 25 de abril, II Artesana Week Lavapiés acoge 48 actividades sobre cerveza artesana. 27 bares y dos tiendas especializadas del barrio madrileño organizan catas y maridajes, presentaciones de nuevas variedades, encuentros con fabricantes, así como charlas, proyecciones, conciertos y sesiones de DJ’s.

“Vinos españoles que han triunfado en Decanter”, conducido por los Master of Wine Pedro Ballesteros y Norrel Robertson. El almuerzo, elaborado a cuatro manos por los restaurantes II Palillos y Monvínic, tendrá lugar el próximo domingo 24 de abril a las 14 h en Monvínic (Diputación 249, Barcelona). El menú está compuesto por siete platos, armonizados con siete vinos españoles que han triunfado para la revista británica Decanter  

Park Hyatt realizó nuevamente el Masters of Food & Wine, el encuentro anual de gastronomía y vinos que reunió a reconocidos chefs del mundo y etiquetas. Park Hyatt Hotel, Casino & Spa recibió a cientos de invitados con un exclusivo cóctel open house; donde se degustó diversas preparaciones de la gastronomía internacional, maridadas personalmente por los sommeliers de las más emblemáticas bodegas mendocinas.

MAKRO celebra durante el mes de abril la “Feria de la Hostelería” con el objetivo de apoyar al hostelero en su labor diaria. Los centros de MAKRO se van a convertir en un punto de encuentro indispensable para la hostelería a través de jornadas de formación e inspiración que le ayudarán en su negocio. Una ayuda que llega hasta el 30 de abril en forma de talleres, degustaciones, charlas y muestras culinarias en los 37 centros que la empresa tiene distribuidos por toda la geografía española.  

El jerezano Rafael de Bedoya Pérez Rendón de 25 años y estudiante de cocina del Aiala Karlos Arguiñano de Guipúzcoa, ha resultado ganador del IV Premio Promesas de la alta cocina disputado hoy en la sede de Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un galardón que busca al mejor cocinero novel entre las escuelas de cocina de todo el país.  

La II edición de The Gin Collection Contest, uno de los concursos de coctelería más reputados a nivel nacional ya tiene nuevos ganadores, elegidos entre los ocho finalistas seleccionados entre casi 200 participantes de todos los rincones de España: junto al ganador David Mármol han sido seleccionados como segundo clasificado Cristina Bruno de Barcelona y tercer clasificado Eduardo Val de Madrid.

El AOVE Reserva Familiar Picual Castillo de Canena es galardonado con la PRIMERA POSICIÓN dentro de la categoría “Frutado Verde Intenso” por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) en el concurso Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (Campaña 2015-2016).

Entre los próximos 15 y 17 de abril, el vino verdejo, el más característico de la D.O. Rueda, se convertirá en protagonista de la actualidad con la celebración de la IX Fiesta del Verdejo de La Seca. Organizada por el Ayuntamiento del municipio en colaboración con la Oficina de Enoturismo, SECAVER, la cita contará también con la participación de la Ruta del Vino de Rueda que,como es habitual, acercará al público participante la multiplicidad de experiencias enoturísticas del territorio de la DO Rueda.

Ha arrancado oficialmente el segundo año de la campaña de promoción de la carne de lechal y cordero a través de sendas Jornadas celebradas en el IES de Calvià. Por la mañana, en dos encuentros, más de 100 futuros chefs han podido conocer la renovada imagen de producto, con sus nuevos cortes y presentaciones.