Valencia acogerá ftalks 2025, un foro sobre innovación alimentaria, con IA, biotecnología, startups y gastronomía regenerativa.
Madrid acoge la presentación del I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, una apuesta por unir cultura, sostenibilidad y territorio desde la cocina.
Los Premios Euskadi Gastronomika reconocen la labor de Benjamín Lana y los hermanos Arguiñano por su difusión y compromiso con la cocina vasca.
Del 15 de mayo al 1 de junio, Pizza Combat aterriza en Madrid con 18 pizzerías en duelo.
La segunda edición de 'Madrid Gastro: La Nueva Movida' rinde homenaje a los protagonistas de la revolución gastronómica madrileña, con apoyo del Ayuntamiento y la Academia Madrileña de Gastronomía.
Huelva acogió Finca Alfoliz Origen 2025, el evento de Xanty Elías que reunió a chefs, científicos y artistas en torno a la gastronomía sostenible.
Zahara de los Atunes inaugura la XV Ruta del Atún con un ronqueo tradicional, alta cocina, solidaridad y la participación de 49 restaurantes locales.
Cuenta atrás para Beermad, donde se reunirán 200 cervezas de 40 marcas internacionales en Madrid, del 23 al 25 de mayo. Gastronomía, música, talleres y food trucks en la Casa de Campo.
Iberkanpai 2025, la primera feria de la península ibérica dedicada al sake y la cocina japonesa, se celebró este lunes y martes en Madrid con más de 50 expositores y talleres/ponencias
Este lunes el Mercado de San Miguel de Madrid se transformó en un espacio a medio camino entre la playa y el laboratorio sensorial. Bajo el nombre de “Ostras a la niebla” aconteció un showcooking a cargo de Ostras Sorlut, en colaboración con el chef Carlos Alba (Aponiente) y el Plat Institute.
La próxima semana Madrid acogerá Iberkanpai, la primera feria española dedicada al sake y la gastronomía japonesa
El I Congreso Gastronómico Internacional Sabor Granada se celebrará en noviembre de 2025 tras sellar una alianza entre Sabor Granada y la Real Academia de Gastronomía.
Seafood Expo Global 2025 reúne en Barcelona a 2.187 empresas de 87 países para mostrar lo último en productos del mar y procesamiento del sector
Alcalá de Henares celebra la Semana de la Tapa Europea con 27 tapas de los países de la UE. Una ruta de sabores para conmemorar el Día de Europa
F4F Expo FoodTech 2025 mostrará en Bilbao cómo la tecnología impulsa la sostenibilidad en los sectores cárnico, lácteo y pesquero del sistema alimentario.
La Feria de Abril de Cataluña celebra su primer “Día del Gazpacho” con 14.000 degustaciones gratuitas gracias a la colaboración entre FECAC y García Millán.
