Academia Iberoamericana de Gastronomía

I Galardones Iberoamericanos de Gastronomía
El próximo lunes 21 tendrá lugar la gala de entrega de los I Galardones Iberoamericanos de Gastronomía organizados por la Academia Iberoamericana en la Real Casa de Correos, sede de la presidencia de…
Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de las Misiones
En la foto, de izda. a dcha.: Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Silvana Abdo, primera dama de la República del Paraguay, Sofía Montiel de Afara, la ministra de…
Jordi París, Rafael Ansón, Andrea Tumbarello
De izda. a dcha., Jordi París, director general del Park Piolets MountainHotel & SPA, Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, y Andrea Tumbarello, chef y…
Manifiesto de la Nueva Gastronomía
El pasado miércoles, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) presentó el “Manifiesto de la Nueva Gastronomía del Siglo XXI” en la sede de la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB).…
acto capitalidad de Puebla
Este domingo 28 de agosto se desarrolló en el Palacio Municipal de Puebla, el acto de otorgamiento del título Capital de la Cultura Gastronómica de Iberoamérica 2022/2023 que ha merecido esta ciudad…
Biblioteca Palafoxiana
Como parte de las actividades en el marco del nombramiento de la ciudad Puebla como Capital de la Cultura Gastronómica de Iberoamérica 2022/2023, José Carlos de Santiago, presidente del Grupo…
CNDEscucha
Una nueva edición de #CNDEscucha, espacio habitual de Caribbean News Digital, que conduce y dirige José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, tuvo como invitado a Alfonso Marín…
21 hosteleros Zaragoza
La iniciativa, enmarcada en la Capitalidad Iberoamericana de la Gastronomía Sostenible que ostenta Zaragoza, se otorga a todos los restaurantes que se comprometen a consolidar la ciudad como un…