Noticias

Protagonista la gamba roja de Denia

Esta mañana se ha celebrado, en el Mercado de Denia, la XIII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Denia para recibir innovadoras propuestas que incorporen la emblemática gamba roja de Denia en recetas culinarias singulares, gracias al talento de numerosos chefs profesionales y estudiantes de gastronomía.

MasterChef 13 trae tiktokers, hippies y un GEO

Televisión Española ha dado a conocer el lanzamiento de MasterChef 13, que se emitirá en La 1 el próximo lunes 31 de marzo.

Línea Gourmet by Wetaca

Wetaca, expertos en la preparación de comida casera de alta calidad, conmemora este año su décimo aniversario con un nuevo logro para la marca: la presentación de su Línea Gourmet.

Chocolate Dubái, el dulce viral

Chocolate Dubái, el increíble chocolate que ha conquistado rápidamente todas las redes sociales ya está disponible en varias cadenas de supermercados y pastelerías de Madrid.

Fontané. El legado maternal de los Roca

Joan, Josep y Jordi Roca inauguran un nuevo espacio gastronómico: Fontané, un homenaje a su madre y a la cocina tradicional catalana. Abre el 27 de abril en Girona y ya acepta reservas.

Restaurantes Estrella Michelin en Hong Kong y Macao 2025

La Guía Michelin 2025 de Hong Kong y Macao reconoce a 69 restaurantes con Estrella, incluyendo 17 con dos Estrellas y 4 nuevas incorporaciones en Macao. Destacan propuestas innovadoras como las de Chef Tam’s Seasons, la cocina omakase japonesa, y restaurantes comprometidos con la sostenibilidad. Además, se entregaron premios especiales a talentos emergentes y profesionales de sala que enriquecen la experiencia gastronómica.

Breakfast at Tiffany’s en Polanco

En Polanco, CDMX, la fusión de la gastronomía mexicana con la esencia de Tiffany promete deleitar a los comensales

Contrabando de huevos y precios desorbitados en EEUU

Contrabando de huevos en Estados Unidos que subió precio a 6 dólares por la gripe aviar y provocó un auge del contrabando desde Canadá y México.

Pizza napolitana de Heura para el Día Mundial Sin Carne

Heura y Grosso Napoletano conquistan el paladar con una pizza napolitana vegetal que une sabor, innovación y sostenibilidad.

Señorío de Montanera ha sido reconocida como la Mejor Marca de Jamones del Mundo

Señorío de Montanera, mejor marca de jamón del mundo

Señorío de Montanera ha sido declarada como la mejor marca de jamones ibéricos según Taste Atlas, con productos premiados por su calidad.

Celebrados los X Premios de Gastronomía de Castilla y León

Conoce a los ganadores de la décima edición de los premios de la Academia Castellano y Leonesa de la Gastronomía. En el evento, también fueron homenajeadas las grandes figuras que han ayudado a construir una gastronomía tan especial y diversa.

Los Soles que se pierden este 2025

Las caídas en la clasificación de la Guía Repsol reciben mucho menos interés y que aquellos que reciben los nuevos Soles. Este 2025, han perdido su sol, estos restaurantes...

Playa del Carmen ya espera la 12ª Expo Tequila y Mezcal 2025

Playa del Carmen acoge la 12ª Expo Tequila y Mezcal con gastronomía, música y cultura para impulsar el turismo y el mercado del agave.

'Cataluña y hostelería', un debate de Makro

'Cataluña y hostelería', un debate liderado por Makro

Makro impulsa el debate sobre los retos de la hostelería catalana con foco en sostenibilidad, digitalización, formación y gastronomía local.

Sicilia, Región Europea de la Gastronomía 2025

Sicilia, Región Europea de la Gastronomía 2025, impulsa turismo sostenible con rutas del gusto y celebra su patrimonio culinario mediterráneo.

Brasil reduce a cero los impuestos de importación de 11 productos alimentarios

Brasil elimina impuestos de importación de 11 productos básicos

Brasil elimina impuestos a alimentos clave para frenar la inflación, mejorar la dieta y proteger a familias vulnerables ante el alza de precios.

Bagá y La Finca nuevos 3 Soles Repsol

Tenerife ha sido el escenario de la Gala de Entrega de los Soles Guía Repsol en la que se anunció los nuevos 3 Soles Repsol: Bagá y La Finca, además se añaden a la lista 17 restaurantes con 2 Soles y 71 en la categoría 1 Sol Repsol

Descubre los 15 nuevos Bib Gourmand 2025

Nuevos 15 restaurantes Bib Gourmand 2025 premiados por su buena cocina a precio razonable, con Granada como sede destacada en la gala de la Guía Michelin.

Restaurant Trends 2025 destaca a Madrid como motor gastroturístico

Restaurant Trends 2025 posiciona a Madrid como motor gastroturístico con 10.216 restaurantes y liderazgo en innovación, sostenibilidad y experiencia culinaria.