Chocolate
Se acerca el verano y, con él, llegan las altas temperaturas, un momento del año en el que el sabor y la textura del chocolate puede verse afectado si no se conserva adecuadamente. Por ello, y…
Tras el éxito de la marca belga de chocolate Guylian y su producto estrella las conchas de chocolate, ha llegado el momento de un nuevo lanzamiento, por primera vez la famosa firma de…
La Asociación Ecuatoriana de Sommeliers (AESOMM) junto con Pro Ecuador han celebrado en la Casa Cultural de Ecuador en Madrid una cata de dos de sus productos más destacados, el vino de las Bodegas…
Juan Pozuelo Talavera (Madrid, 11 de febrero de 1969) es un cocinero, formador y presentador de televisión español que se hizo famoso por conducir programas como Duelo de chefs y ¿Qué comemos hoy? en…
El ecuatoriano Daniel Ampuero es un chef repostero chocolatero con reconocido prestigio en el panorama gastronómico. Empezó a los 17 años a estudiar cocina internacional, trabajó en diferentes…
“En España falta mucha cultura del chocolate” dice con convencimiento Sergio Gil, maestro chocolatero de Cacao Sampaka. En un país en el que se encuentran más matices en una copa de vino que…
Traemos una propuesta de bebida deliciosa para aquellos que llevan un régimen alimenticio vegano, o para todo aquel que quiera probar. Sabemos que el chocolate caliente es una de las opciones…
La marca ecuatoriana tiene un amplio portafolio de productos orgánicos y biodinámicos desarrollados desde hace dos décadas.
La alimentación deficiente puede provocar enfermedades crónicas como la…