Salud

Los mejores alimentos para recuperar la energía tras una sesión de ‘running’
El chef executive del restaurante Diferen-t – C/ Alcalá, 55, Madrid –, Daniel Muñoz, ofrece una serie de desayunos saludables compuestos por hidratos de carbono, frutas,…
Las porciones que deberías comer están en tus manos
Esta técnica para saber con precisión qué porciones deberías comer es conocida como “la dieta de la mano“ y fue publicada por la página…
Cinco sencillos pasos para enseñar a comer a tus hijos
Paso 1. Las verduras saben muy ricas y ¿cómo podemos demostrarlo? Muy fácil, con recetas sabrosas que les sorprendan. Os sugerimos una receta de Estrellas de hojaldre con…
 Es desaconsejable restringir el gluten de la dieta sin un diagnóstico médico previo
  Con el objetivo de abordar este tema, así como otros relacionados con diversas patologías gastrointestinales, estos días tiene lugar la XIX Reunión de la Asociaci…
Pan integral y sus beneficios para los problemas gastrointestinales
Diversos estudios y expertos en nutrición apoyan el consumo de pan y cereales como alimentos básicos de la dieta mediterránea. Jesús Román, profesor de nutrici…
El pan y los cereales, indispensables para prevenir la obesidad infantil
Los últimos datos que aporta la Organización Mundial de la Salud (OMS) referentes a esta cuestión, confirman que más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años…
Zumos y deporte, una combinación perfecta
Los zumos de frutas son una buena opción para mejorar el rendimiento físico y para recuperar la condición física. El zumo de remolacha es idóneo para el momento…
Efectos saludables del consumo de salvado de trigo
Sin embargo, aunque ésta sea la función más conocida del salvado de trigo, la evidencia científica ha señalado también la existencia de otros efectos…