Disfrutar, además, mereció este año el Premio Excelencias Gourmet, en la categoría “Cocineros” y sus líderes, Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, recibieron el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de cocina 2023.
SIAL Shanghái 2024 es una de las ferias de alimentación y bebidas más grandes y prestigiosas de Asia. El evento ha tenido una duración de tres días y ha ocupado el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái (SNIEC).
Este acontecimiento culinario reunirá a foodies y profesionales durante el próximo mes de octubre en unas jornadas de dos días que contarán con cocineros galardonados, varios de ellos, con estrellas Michelin.
El evento Sabor a Las Villas se desarrollará en esa provincia al centro de Cuba, entre los dias 4 y 5 de junio, en el marco del 510 aniversario de Sancti Spíritus.
Dentro de los apasionados por la cultura y el arte de degustar vinos y en ocasión de celebrarse el Día Internacional del Sommelier, el Grupo Excelencias diálogo con Yanset Torres Rodríguez y Nubia Montes Rodríguez, mujeres sommeliers del Cigar-Bar del Hotel Nacional de Cuba, quienes aprovecharon la oportunidad para rendir homenaje a la profesión de las personas con conocimientos, estudios y experiencia en bebidas, especialmente vinos y otros licores, destilados e infusiones.
Brand Finance Beers 50 es un ranking que cada año puntúa y selecciona a las mejores cervezas del mundo.
En su edición de 2024 hay algunas de estas bebidas representantes de España que seguro has probado: Estrella Damm (22), Mahou (29), Cruzcampo (46) y San Miguel (50).
Te compartiremos el listado completo.
El Salón del Cacao y Chocolate 2024 se desarrollará entre los días 18 y 21 de julio, y tendrá como sede el Centro de Convenciones de Lima.
El país invitado a esta edición es Suiza, uno de los principales productores y la región con el más alto consumo per cápita de chocolate en el mundo.
El futuro del sector ecológico se discute en los seminarios de Organic Food & Eco Living Iberia 2024
La quinta edición, que se celebra el 4 y 5 de junio en IFEMA MADRID, anuncia un completo programa de seminarios y conferencias que complementan la extensa área expositiva.
Santa Teresa, la primera marca y productora de ron de Venezuela, presenta su primer lanzamiento de innovación: Santa Teresa 1796 Speyside, una Edición Limitada que llega al mercado español en primavera tras un éxito arrollador en EEUU y Francia Diseñado para atraer tanto a los amantes del ron como a los del whisky, Santa Teresa 1796 Speyside se distingue por su proceso de acabado en barricas de Speyside whisky durante al menos 13 meses.
Santa
Fundación Casa de México en España reconoce la excelencia de la Gastronomía Mexicana por primera vez en toda España a través del distintivo Sello Copil en su III edición
El evento se celebrará del 1 al 9 de junio, y la final será el día 10. Se han presentado 56 establecimientos, de los cuales 49 participantes son de la capital regional y siete de otras localidades vallisoletanas.
En el tradicional espacio dedicado a los ingredientes y recetas más populares de su tierra, este año volverá a haber productos envasados para comprar y replicar en casa y también una amplia zona de restauración donde disfrutar de focaccias, porchetta, pizzas, pinsas y saltimbocca napolitanos, spezzatini, lasañas, pastas, arancini, el auténtico Parmigiano Reggiano DOP, helados y cannoli para endulzar la jornada, y por supuesto, bebidas como el Amaro, el Limoncello o el imprescindible Spritz
El evento, que se celebra cada dos años, fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad. Se ha convertido en el epicentro de la excelencia cárnica.
El 21 y el 22 de junio del presente año, grandes exponentes de obras culinarias deleitarán al público en restaurantes de las dos Ciudades Patrimonio De la Humanidad: Guanajuato capital y San Miguel de Allende, además de León.
El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024.
Con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el Basque Culinary Center, este evento reúne a líderes nacionales e internacionales del sector para abordar los temas más relevantes en la industria de la gastronomía.
Recientemente, han sido dados a conocer varios de estos rankings donde locales españoles arrasan situándose como los mejores del mundo.
