Recetas
Andalucía se compone de ocho completísimas provincias donde nace gran parte de ese arte español que caracteriza al país de cara al exterior. Tierra de olivos, de amalgama marítima y marinera, del…
¿Quién no ha sufrido algún reproche de madres o abuelas por tirar comida? La verdad es que pocos se salvan. Deshacerse de alimentos en buen estado es más común de lo que parece y sus efectos van más…
De una tierra bañada por el Mediterráneo y mecida por el Levante, brota un pueblo afortunado: la Comunidad Valenciana. Donde la naturaleza despliega todos sus atributos y uno puede tumbarse en una…
¿Hambre y poco tiempo? Casi siempre la respuesta lleva a un sándwich. Lo mismo considerada merienda, desayuno, almuerzo o comida, esta sencilla receta no conoce fronteras geográficas ni temporales…
El arroz es la base culinaria más utilizada en las recetas típicas de la gastronomía mundial. Como acompañamiento, principal… o postre. El arroz es tan versátil que no lo podemos limitar. Tiene…
Tal parece que en Asia están todas las claves para llegar a los 120 años. Si bien habría que analizar varios aspectos para entender el porqué, la dieta es, sin dudas, parte de la esencia de su “abc”…
Qué curioso fue que la ensaladilla rusa fuese popularizada, sí, en Moscú, pero gracias a un franco-belga, Lucien Olivier, a finales del siglo XIX. Ah, ¿no lo sabías? Bueno, pues ahora te voy a contar…
Los más supersticiosos los habrán elegido por la buena fortuna y prosperidad que se le atribuye, otros, quizás, por su apariencia minimalista llamativa e incluso alguno sencillamente por llevar el…