Curiosidades

cerveza
Hay quien es de vino y quien prefiere el vermut, quien no toma alcohol o quien es del equipo de algo más elegante como el cava. Pero, sin duda, la reina de la fiesta es la cerveza. A casi todo el…
Infografía Estrellas Michelin en España
España es un país privilegiado por su oferta gastronómica y así lo sabe la guía Michelín. Obtener estrellas Michelín es uno de los reconocimientos más importantes del mundo de la gastronomía y España…
Cocina al vacío
Después del confinamiento no hay nada a lo que las cocinas de casa no puedan atreverse. En esos casi dos años que duró la pandemia, muchos a los que ya les picaba el bichillo de la gastronomía,…
membrillo y guayaba
Como si hubieran sido separadas al nacer, la guayaba y el membrillo parecieran ser la misma fruta. La primera, originaria de la región tropical de América y la segunda del mediterráneo europeo lucen…
cena amigos
Cantidad de veces el amor se concentra alrededor de un plato. Las risas con amigos, por todo el mundo, las contemplan unos cuantos vasos y un plato con muchos tenedores desde la mesa. Para muchos, el…
metabar
Aunque probablemente más de uno lo habrá pensado alguna vez, fue la empresa Fastfest quien se ha convertido en la heroína de las barras al crear un mecanismo de autoservicio inteligente para decirle…
arepa
Dicen que fue la primera Miss Mundo venezolana la inspiración para crear la que sería la arepa más famosa de todos los tiempos: la Reina pepiada. Con un relleno de pollo, aguacate y mayonesa los…
tarta queso
La tarta de queso es como el amor a primera vista, no puedes evitar caer rendido a sus pies en el instante en que aparece en tu vida. Este dulce, con sus muchas e innovadoras formas de prepararlo,…