Curiosidades
A los amantes del café le sobran motivos este viernes para regalarle al cuerpo esa panacea de tono marrón negruzco que activa las mañanas. Este 8 de noviembre el mundo celebra el Día Mundial del…
Entre las uvas preferidas en la fabricación de vinos la merlot tiene un lugar especial. No en vano, se ha agenciado el 7 de noviembre como fecha para celebrar su elegancia y versatilidad. El Día…
En un esfuerzo por destacar la rica tradición culinaria dominicana, Cotuí, en la provincia Sánchez Ramírez de República Dominicana ha elaborado este fin de semana la receta del majarete, postre…
Cada 4 de noviembre se celebra el Día mundial del caramelo. Excelencias Gourmet te invita a descubrir los orígenes de este dulce.El comienzo del viaje a la felicidadEl origen del caramelo se remonta…
Aunque no hay fecha exacta de sus orígenes, los estudios coinciden en que el cultivo del arroz se remonta a más de 7,000 años en el hemisferio oriental: India, China, Japón y el sudeste asiático.…
Desde ahora, cada 30 de octubre olerá a callos, manitas asadas y mollejas. Tras los esfuerzos de destacados chefs como Martín Berasategui, Pepa Muñoz, y Javi Estévez, y organizaciones como Asici,…
Más allá de los platos y sabores, la gastronomía es epicentro a menudo de tantísimos rasgos culturales y de identidad de los pueblos, bien como receptor o emisor. En materia de aforismos sería algo…
Este último viernes de octubre, la industria del vino le tiende una alfombra roja al champagne. Y es que no hay mejor manera de celebrar su Día internacional que haciendo gala de la elegancia y…