No todas las sales son iguales... Varían tanto en color, textura, origen y sabor. Va desde la sal común hasta la flor de sal. Descubre cuál encaja mejor para cada receta.
La calabaza gigante es más que un cuento infantil. Los gemelos Paton han cultivado una calabaza de más de mil kilogramos gracias al riego de más de 500 litros de agua al día... ¡y no es la primera vez!
Los huevos no son todos iguales: su color depende de la raza de la gallina, no de la calidad. Las gallinas camperas y bien alimentadas producen yemas más sabrosas y nutritivas. Blancos, marrones o azules, el valor real del huevo está en el cuidado y bienestar de quien lo pone.
El Marathon du Médoc convierte los 42 kilómetros entre los viñedos de Burdeos en una fiesta gastronómica con 23 degustaciones de vino y producto local.
En Coahuila, las Dinoquesadillas convierten la historia de los dinosaurios en sabor y orgullo local, uniendo tradición, ciencia y marketing.
Cada tipo de pasta italiana esconde una historia en su nombre. De las farfalle a los fusilli, su etimología refleja su forma y su origen cultural. Descubre cómo la lengua italiana también se come: un viaje entre la palabra, la tradición y el sabor.
Bistrohunter revoluciona la forma de elegir restaurante en España. Un asistente gratuito por WhatsApp que combina inteligencia artificial y criterio humano para recomendar el lugar perfecto según tus gustos, presupuesto y ocasión. Tecnología y gastronomía al servicio del comensal.
Del licor Chartreuse al mole poblano, existen recetas que el tiempo no ha conseguido revelar. Secretos que siguen alimentando la curiosidad del mundo.
Johnnie Walker y Olivier Rousteing presentan The Couture Blend, un whisky de alta costura que une moda, arte y elegancia.
Si Carvajal ha vuelto al verde con toda la potencia que le caracteriza, tras años de lesiones y altibajos, el Real Madrid pone la solución: apostar por la dieta creada por la nutricionista Itziar González. Aunque en la nueva temporada, la profesional ya no forma parte del staff, es innegable que el giro alimentario ha dado sus frutos.
Cantar la Tusa y cerrar el bar bebiendo "200 Copas". Este es el nuevo himno de la cantante colombiana, quien ahora incursiona en la industria del tequila. Te decimos dónde comprarlo y tú decides cuándo beberlo.
En la película Morte Cucina, Sao convierte la cocina tailandesa en su arma de venganza. Un thriller gastronómico donde especias, sabores y memoria se entrelazan para mostrar el poder cultural y emocional de la gastronomía.
El cóctel de gambas, olvidado en España, vuelve en EE.UU. como lujo retro. En Miami, tres piezas cuestan 34 dólares. Un plato que divide opiniones: ¿icono elitista o exceso disfrazado de tradición? Una tendencia que podría inspirar, o escandalizar, a la gastronomía española.
Hacer sinestesia con la cerveza no es tan raro como parece, ya que hay un punto visual que siempre está presente al abrir el frigorífico. Lo que vemos, no es nada con lo que estamos a punto de saborear.
Para brillar en las galas de cada lunes, los concursantes han de seguir unos hábitos de vida que van mucho más allá de ensayar, cantar y bailar. Seguir una dieta saludable es indispensable para cruzar la pasarela y disfrutar de la Academia una semana más.
Un viaje que explora cómo las especias han sido fundamentales en la historia de la humanidad, no solo por sus usos culinarios, sino también por sus propiedades medicinales.
