Los estudios científicos demuestran que, aún exponiéndose al sol, las personas que consumen altas dosis de vegetales, aceite de oliva, legumbres y grasas vegetales, sumados a una baja ingesta de azúcar y lácteos grasosos manifiestan menos arrugas que aquellas que siguen una dieta diferente.
Existen males de la piel que se agravan con ciertas comidas.
El acné se vincula con los triglicéridos; la rosácea con el alcohol y los alimentos picantes; el eczema con los huevos, los maníes, la soja y ciertos pescados.
No obstante, a ciertas personas también les provocan picazones alérgicas el chocolate, el café, los tomates y hasta el azúcar.