¿Conoces el fruto del pan?

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¿Conoces el fruto del pan?

Pan de fruta (Fruto del pan): Fue traído desde las islas del Pacífico Sur a las Antillas. Pertenece a la familia de las moráceas.

El árbol es grande y tiene hojas anchas.

La fruta es redonda, de corteza verde, con pequeños salientes puntiagudos y está llena de semillas de color pardo, las cuales son hervidas y degustadas tradicionalmente en República Dominicana durante la temporada navideña.

Se consume en guisos o hervida, aunque los fritos de su masa son deliciosos.
 

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