Principales cortes americanos y canadienses

Creado:
Autor:
Categoría
Principales cortes americanos y canadienses


A. Chuck / Aguja
B. Ribs / Costillas
C. Loin / Lomo
D. Sirloin / Solomillo
E. Rump / Grupa
F. Round / Cuartos
G. Brisket / Falda
H. Foreshank / Antebrazo
I. Plate / Falda
J. Flank / Matambre
K. Hind shank / Codillo posterior

Noticias similares