Federación Culinaria de Cuba

Resaltan en Cuba, la tradición en los “postres de la abuela”
En la foto: Odalys Hernández, presidenta de la Cátedra Cubana de Gastronomía y Turismo y Rebeca Rodríguez Silveira La Cátedra Cubana de Gastronomía y Turismo, en colaboración con la...
Eddy Fernández, Presidente de la Federación Culinaria de Cuba
Desde Venezuela, específicamente el Centro Educativo Internacional "Carlos Soto" de Barquisimeto,  a propuesta de su Director, el Chef Magister Carlos Enrique Soto Campo, y por aprobación...
Federación Culinaria de Cuba
El Día de la Cocina Cubana se celebra cada 18 de octubre, desde que día, pero en 1984, una representación cubana recibió, la medalla de oro al Esfuerzo Decisivo, en las Olimpiadas Culinarias de...
Federación Culinaria de Cuba
El Consejo Profesional Gastronómico de las Américas, por su carácter internacional organiza el evento más prestigioso para el sector en América que  lleva el nombre del Padre de la...
culinaria cuba
El citadino Hotel Tulipán, perteneciente al grupo hotelero estatal Islazul, será el venidero mes de octubre la sede de la VI Convención Nacional de la Federación Culinaria de la República de Cuba (...
chef Yamile Magariño Andux
Esta semana el gremio culinario de Cuba se sumergió en el luto, con la triste noticia del fallecimiento de la chef Yamile Magariño Andux, hecho que sorprendió y dolió a la familia de la cocina...
Federación Culinaria de Cuba-Eddy-Fernández
Le Gordon Bleu de Perú otorgó un reconocimiento a la Federación Culinaria de Cuba (FCC) por su valioso trabajo en el rescate y promoción de la cocina cubana, en el marco de la séptima edición del...