Lácteos
Una investigación llevada a cabo por los especialistas de la Clínica Cleveland ha revelado que ciertos alimentos pueden mejorar el estado de ánimo de quienes los ingieren. Esta influencia de ciertos...
El kéfir es un bebida probiótica muy potente elaborada a base de fermentos de la leche. Se trata de un alimento muy saludable que inició su expansión de forma más bien reciente, pero que poco a poco...
Los restos de queso conservados más antiguos de la historia han sido descubiertos en una tumba de China y superarían los 3600 años de antigüedad. Se habla de que este queso de tipo kéfir estaría...
Los lácteos son alimentos habituales en prácticamente todas nuestras neveras. No sólo se caracterizan porque son nutritivos y están buenísimos sino también por su versatilidad para preparar todo tipo...
Cada primero de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) desde 2001, con el objetivo de...