Curiosidades del huevo

La dieta del huevo y el vino fue un plan popular en los años 60 y 70, seguido por modelos y actrices que buscaban resultados rápidos. Un ejemplo extremo del pasado que hoy resurge como curiosidad retro, recordándonos que no todo lo vintage merece volver.

En una granja de Inglaterra se ha hallado un huevo de gallina en forma esférica, algo extremadamente raro.

El huevo duro, un clásico de la cocina, se reinventa con creatividad en manos de chefs que buscan sorprender con nuevas técnicas culinarias. En la búsqueda constante de nuevas formas de disfrutar de los ingredientes cotidianos, estas tres técnicas ofrecen una perspectiva fresca y emocionante sobre la versatilidad del huevo duro.

Conocido por su alto nivel de proteínas de gran valor biológico, su número de proteínas y minerales, así como las grasas saludables que contiene su yema, el huevo es considerado un gran tesoro culinario.