Name
Webmaster
En Javier Sanz y Juan Sahuquillo, dos jóvenes de 23 años que han hecho una carrera prodigiosa y vertiginosa, recayó el…
webmaster
From this author
Ha llegado el verano y con él la edición 80 de nuestra publicación Excelencias Gourmet. En esta ocasión tenemos el orgullo de poder contar en primera persona a nuestros lectores…
El Mangú Challenge 2021, certamen para rendir culto a ese plato tradicional dominicano y de manera general a la cultura gastronómica del país, se celebró el pasado 26 de junio en…
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha firmado un convenio con la empresa…
Solete es la denominación de la nueva calificación que ha lanzado Guía Repsol para establecimientos de hostelería y restauración, con el objetivo es reconocer a…
Una de las cosas que más se valora en los libros de cocina es que los ingredientes de las recetas se puedan encontrar al alcance de la mano. Porque, aunque ahora esté muy de moda la cocina…
La Ministra de Exteriores de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación Arancha González Laya, ha presidido la presentación de la Guía de la Diplomacia Gastronómica, proyecto elaborado por la…
Manolo Carrascosa, empresario de las comarcas granadinas, profesional de excelencia, ingenioso de la restauración, inteligente y trabajador hasta la saciedad, es el propietario…
Sobre la magia y riqueza de la esfera vitivinícola en Argentina…
José Andrés y su ONG World Central Kitchen (WCK) han sido galardonados este 30 de junio con el premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021.…