Salud

Miel melipona: el superalimento australiano que combate bacterias resistentes

La miel melipona australiana, producida por abejas sin aguijón, se ha consolidado como un superalimento por su capacidad para combatir bacterias resistentes, su riqueza en trehalosa y su valor en la medicina natural. Su uso ancestral y su acción terapéutica la convierten en un aliado nutricional clave.

Lo que no te cuentan de la dieta sin gluten

Eliminar el gluten sin ser celíaco no mejora la salud y puede provocar carencias nutricionales. Descubre por qué no es una opción recomendable para todos.

Las dos caras de las frutas deshidratadas

Las frutas deshidratadas concentran sabor, nutrientes… y azúcar. Descubre en este artículo sus beneficios y desventajas para la salud, y ofrece claves para elegir bien y disfrutarlas con conciencia.

Dieta MIND: comer en contra de la degeneración cognitiva

Descubre la dieta MIND, inspirada en la dieta mediterránea y la DASH, que ralentiza el deterioro cognitivo, reduce hasta un 53 % el riesgo de Alzheimer y mejora la salud cardiovascular.

Dieta climática: comer bien y cuidar el planeta

La dieta climática propone una alimnetación de forma agroecológica, capaz de reducir la huella de carbono en un 125 % y generar empleo.

¿Cómo afecta la fatiga mental a tu dieta?

Fatiga de decisión: trabaja sobre la alimentación consciente

Descubre cómo la fatiga de decisión en antojos y malas elecciones alimentarias, y aprende estrategias de planificación, mindful eating y descanso mental para mantener una dieta saludable.

Identitat Olive Oil: ciencia, salud y terroir en una botella

Identitat Olive Oil une ciencia y pasión por el aceite de oliva virgen extra, con máxima calidad nutricional, terroir y un modelo basado en salud y excelencia.

Raw food: ¿cuál es su precio para la salud?

La dieta raw food, basada en alimentos crudos y sin procesar, promete salud y longevidad, pero también plantea serios riesgos nutricionales y de seguridad alimentaria ¿Hasta qué punto es realmente saludable?

Running y cocina: la tendencia que une deporte, gastronomía y vida social

Running y cocina llega para revolucionar la hostelería. Descubre cómo correr y comer se han convertido en el nuevo ritual urbano que une bienestar, comunidad y gastronomía.

Alimentos fotoprotectores: cuida tu piel desde el interior este verano

Descubre alimentos que protegen tu piel del sol. Melón, tomate, kéfir y más aliados naturales para un bronceado saludable y sin riesgos.

El picoteo entre horas es un hábito de la vida moderna

¿Picoteo entre horas? Hablamos de nutrientes vacíos y hambre emocional

Descubre por qué picamos entre horas, qué consecuencias tiene el picoteo y cómo controlarlo con alimentos ricos en fibra, proteína e hidratación adecuada.

Té negro para vivir más y mejor: descubre sus propiedades y beneficios

El té negro, rico en flavonoides, ayuda a prevenir enfermedades y a envejecer mejor. Descubre sus beneficios y cómo disfrutarlo.

Importancia de conocer los alimentos procesados

Alimentos procesados: ¿qué son y qué sabemos?

El 86 % de los españoles no sabe qué son los alimentos procesados. Descubre la diferencia con los ultraprocesados y cómo afecta a tu salud.

Propiedades y beneficios del té

El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión de internacional de culturas, rituales y ceremoniales. Victoria Bisogno, autora de La cata del té (LID Editorial) nos desvela sus beneficios y propiedades.

Salud digestiva: clave del equilibrio cuerpo-mente

La salud digestiva es clave para el equilibrio físico y mental. Conoce cómo tu intestino influye en el ánimo, la inmunidad y tu calidad de vida

Consejos alimentarios para reducir el cortisol

Descubre qué alimentos ayudan a reducir el cortisol y cómo combatir el estrés con una dieta equilibrada y hábitos saludables para mantener cuerpo y mente más sanos.

Mangostán: un tesoro frutal de Asia

El mangostán conquista Europa con sus beneficios para la salud y un perfil nutricional excepcional.

Alergias alimentarias en alza: ¿por qué ocurre?

Las alergias alimentarias afectan cada vez a más personas. Conoce sus causas, síntomas y por qué han aumentado de forma tan significativa en las últimas décadas.

¿Qué comer durante el ciclo menstrual? Alimentos para cada fase

Conoce qué alimentos favorecen el ciclo menstrual, en cuanto a salud hormonal

Café verde: un tesoro natural

El café verde, sin tostar, conserva más antioxidantes y ácido clorogénico, lo que lo hace popular por sus beneficios: ayuda a perder peso, regula el azúcar en sangre y mejora la salud cardiovascular. Se consume en cápsulas o infusión, con moderación.