Chocolate

Ciudad Mitad del Mundo
La Ciudad Mitad del Mundo, en Ecuador, fue acreditada el lunes 26 de 2024 como la Capital Iberoamericana del Chocolate, una distinción otorgada en la reciente Feria Internacional de Turismo (Fitur),...
cacao
El periodista mexicano Armando de la Garza, intercambió con José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...
Paccari
Los primeros habitantes de América del Sur llamaron a la naturaleza con el vocablo paccari. Pero, hace 22 años aquel término quechua abrazó un nuevo significado. En un acto de...
Chocolates
El pasado día del Miércoles de Ceniza y este sábado las calles de Cogolludo (localidad española de la provincia de Guadalajara, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha) se vestirán de...
Nutella
Cada 5 de febrero, los fanáticos de los placeres dulces en todo el mundo se unen para celebrar el Día Internacional de la Nutella, rindiendo homenaje a la famosa crema de avellanas que ha cautivado...
Chocoa
Ámsterdam, conocida por sus canales pintorescos y su ambiente cultural vibrante, se prepara para recibir uno de los eventos más dulces del año: la Feria del Chocoa 2024. Este emocionante encuentro,...
Carlos París presenta las innovaciones de El Beato
En el marco de Madrid Fusión 2024, Carlos París, uno de los gerentes de dulces típicos El Beato presenta las innovaciones de su empresa. "El torrezno está de moda, está buenísimo. Nosotros estamos...
En el marco de Madrid Fusión, José Carlos De Santiago, vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias, intercambió con Sasha Baron responsable comercial HORECA distribución de Valrhona, una empresa comprometida con el chocolate responsable.
En el marco de Madrid Fusión, José Carlos De Santiago, vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y presidente del Grupo Excelencias, intercambió con Sasha Baron responsable...