Eventos
La segunda jornada del Semanario Internacional Excelencias Gourmet abrió sus puertas con el panel: “Los medios de comunicación y la gastronomía. Plataformas indispensables de promoción”.
Conducido...
El Doctor Antonio Montecinos es el director del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (Cegaho), es un reputado profesional mexicano especializado en planificación de destinos y productos...
El panel “Emprendimiento gastronómico en Cuba: Casos de éxito” fue uno de los eventos más interesantes incluidos en la séptima edición del Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet...
La Chef mexicana Elena Reygadas estudió Letras Inglesas en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), luego se mudó a Nueva York, donde ingresó al French Culinary Institute de Manhattan,...
La VII edición del Seminario Internacional Excelencias Gourmet se inserta dentro de las actividades que conmemoran el 20 aniversario de la fundación del Grupo Excelencias.
Este año el Seminario tuvo...
La cata conferencia “Pisco y Habanos. Un matrimonio sin fronteras”, presentado y conducido por la enóloga peruana Cristina Vallarino y el habanosommelier Osmín Hernández, cerró con broche de oro este...
Uno de los bartenders más prestigiosos de España, Alberto Pizarro, ofreció durante la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional de Excelencias su masterclass “La influencia de la...
Uno de los temas relacionados con el mundo sumiller que se trató en el Seminario Internacional Excelencias Gourmet fue la conferencia “Gestión y servicio del vino. Nuevos horizontes”, impartida por...