Maria Carrasco Lloria
Redactora
Maria Carrasco Lloria
Artículos del Autor
Los Premios Somos 2025 reconocieron lo mejor de la gastronomía peruana con 39 categorías, jurado profesional y votación popular. Descubre los ganadores.
Por primera vez, la Gala Michelin se celebrará en Filadelfia. En noviembre se entregarán las primeras estrellas a la ciudad y a Boston, que junto con Chicago, Nueva York y Washington DC conforman la demarcación de las Ciudades del Noreste en las que divide la Guía Michelin a Estados Unidos.
La chef Janaína Torres, elegida mejor chef femenina del mundo en 2024, será la madrina del Celebrity Xcel, el nuevo barco de Celebrity Cruises. Alta gastronomía, sostenibilidad y rutas por el Caribe y Mediterráneo.
El Everton recibe a los aficionados en su nuevo estadio con una sorpresa: dispensadores de cerveza automáticos. A pesar de la prohibición de consumir alcohol dentro del estadio, las zonas habilitadas lo permiten y los fanáticos del conjunto toffees lo agradecen.
Forbes incluye a Roro y Peldanyos en su Best Content Creators 2025. La gastronomía se consolida como una de las tendencias más virales en redes sociales entre recetas y recomendaciones con carisma y autenticidad.
El VI Concurso Internacional Palencia Brava 2025 reunirá a chefs Estrella Michelin, influencers y expertos para elegir las mejores patatas bravas del mundo el 29 de septiembre.
Descubre el origen de la luna de miel, su relación con la miel y la gastronomía en culturas antiguas como Babilonia y los vikingos. Lo que hoy es un viaje íntimo, es fruto de la tradición convertida en romanticismo.
El maíz transgénico, presente en cantidad alimentos y productos procesados asiduos en nuestra dieta regular, puede causar inflamación, hipertensión, diabetes y otros problemas de salud.
El postre asturiano por excelencia, el arroz con leche, triunfa en Nueva York gracias a Rice to Riches, una tienda especializada en el Soho que reinventa esta receta tradicional con sabores innovadores.
Zara Home presenta Culinary Stories, la apuesta de Inditex que fusiona moda, vajillas y gastronomía sostenible. Descubre cómo la cocina se convierte en tendencia lifestyle.
Lamine Yamal confiesa que su plato favorito es el que le lleva preparando su madre desde hace años antes de los partidos: arroz con pollo y salsa de cacahuete. Todo un clásico de la cocina de Guinea Ecuatorial con el que el futbolista hace honor a sus raíces.
Buñol celebra la Tomatina 2025 con 120.000 kilos de tomate, 22.000 participantes y visitantes de todo el mundo en una fiesta única de diversión y color que este año celebra la resiliencia de Valencia.
