El Basque Culinary World Prize 2025, considerado el Nobel de la gastronomía, ha abierto el plazo de candidaturas. Este prestigioso galardón reconoce el poder transformador de la gastronomía.
La joven gallega María Bazar se alza como ganadora del XIII Premio Promesas de Le Cordon Bleu Madrid con una receta de dorada que deslumbró al jurado.
La Placa Michelin reconoce a los restaurantes recomendados por su calidad y compromiso. Descubre su impacto en el camino hacia la estrella.
Angélica Cocina Maestra, Riccitelli Bistró y Crizia reciben su primera estrella Michelin en la edición 2025. Buenos Aires y Mendoza brillan con luz propia.
Seafood Expo Global convertirá a Barcelona en la capital mundial de la industria y la gastronomía marinas entre el 6 y el 8 de mayo. El evento acogerá a 80 expertos de 79 países en conferencias especializadas sobre el desarrollo empresarial y sostenible del sector.
La Guía Repsol regresa a Portugal premiando 194 restaurantes y destacando la excelencia culinaria de chefs como José Avillez, Hans Neuner, Benoît Sinthon y Ricardo Costa.
Raíz Ecuador y La Escuela de los Chefs firman en Madrid una alianza para promover la gastronomía ecuatoriana en España y Europa. Excelencias Gourmet fue testigo.
En su primer día, Salón Gourmets 2025 ha celebrado el 31º Concurso de cortadores de jamón, el 5º Burger combat y el 11º Campeonato de tiraje de cerveza
Inicia Salón Gourmets 2025 en Madrid con más de 2.100 expositores, 55.000 productos y una agenda repleta de actividades para profesionales del sector gourmet.
El próximo 29 de abril tendrá lugar una cena benéfica de gala a cargo de a Asociación Monegasca Iberoamericana en el prestigioso Yacht Club de Mónaco
La XXIX edición de las Jornadas de la Verdura en Calahorra une a chefs iberoamericanos en torno a los productos hortícolas de calidad. Historia, sostenibilidad y cultura a través de las verduras.
La mejor hamburguesa del mundo se cocina en España: Hundred Burgers lidera el ranking internacional
Este año la Mona de Pascua rinde homenaje a Cataluña Región Mundial de la Gastronomía
Descubre los finalistas del Concurso Cocinero/a y Camarero/a del Año 2025-2026 tras la semifinal celebrada en A Coruña, con showcookings, premios y figuras destacadas del sector
Colombia anuncia la 2ª edición del Premio Nacional de Escritura Gastroturística, que impulsa la cultura, el turismo y el talento literario del país.
Eli Martínez gana el Alto Bartender's Bartender Award y coloca a México como epicentro de la coctelería norteamericana gracias a Tlecan.
