Los Estados miembros deben tener libertad para restringir o prohibir el cultivo de semillas modificadas genéticamente, según la revisión de la normativa comunitaria aprobada por el pleno del Parlamento Europeo.
El nuevo director general electo de la FAO, el brasileño José Graziano Da Silva, aseguró que los precios de los alimentos de primera necesidad seguirán siendo elevados durante varios años.
Los vinos de Francia son un componente esencial del atractivo del país por su diversidad, calidad, sabor, etcétera, que se aprecian en todas las circunstancias y simbolizan el “arte de vivir” a la francesa.
El cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2006 ha sido elegido como Mejor Vino de España en la categoría de espumosos en la XX Edición de la competición nacional "Nariz de Oro", que tuvo lugar el pasado fin de semana en Madrid.
Un 54 por ciento de las personas encuestadas por la organización Oxfam afirmaron que su dieta de hoy no es la misma de hace dos años, justo antes de que empezara la crisis actual de los precios de los alimentos.
La ciudad de Gijón ha sido reconocida como el destino turístico CON mejor promoción gastronómica, en la I Edición de los Premios CON, otorgados por el comité de redacción de la revista gastronómica digital Con Mucha Gula. Además, la editorial gijonesa Trea, fue otro de los galardonados como editorial gastronómica CON más originalidad por su colección ‘La Cocina de la Vida’.
Diez equipos gastronómicos del Caribe protagonizarán del 22 al 26 de junio una nueva edición de la competencia culinaria internacional "Taste of the Caribbean", que auspicia la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe (CHTA).
A partir de ahora todos los alimentos que se comercialicen en la Unión Europea deberán llevar etiquetas que muestren sus contenidos de calorías, sal, azúcar, proteínas, carbohidratos, grasas y grasa saturada.
En temporada estival, vuelven las grandes fiestas a los pueblos de Rioja Alavesa. Y el próximo 12 de Junio arrancan dos iniciativas con encanto: las visitas teatralizadas en Labraza y la jornada ‘Bodegas a Pie de Calle’ de la localidad medieval de Labastida.
La organización no gubernamental Oxfam Internacional acaba de presentar una nueva campaña mundial que procura un futuro mejor para los alimentos, la vida y el planeta, denominada CRECE.
Los Gobiernos deberían eliminar las políticas de respaldo a los biocombustibles porque están forzando una escalada de los precios internacionales de los alimentos, según un informe de diez agencias internacionales como el Banco Mundial y la Organización Mundial del Comercio.
El cambio climático podría ocasionar escasez de agua en las próximas décadas para la producción de alimentos y cultivos, según un estudio divulgado por la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU, la FAO.
Montse Velasco, del restaurante la Cuina del Guinardó en Barcelona, ha sida elegida la mejor sumiller de España en la vigésima edición de la competición nacional "Nariz de Oro" 2011, tras derrotar a los otros ocho aspirantes que llegaron a la última prueba.
