Después de conseguir unos números récord durante el pasado año – más de 64.000 personas acudieron en las ciudades de Barcelona, Córdoba, Granada, La Coruña, Madrid, Málaga y Murcia – Cervezas Alhambra ha puesto to
• “Está buenísima, sabe como la de Alboraia”, afirman quienes prueban la nueva receta de la firma Panach, que se conserva durante más tiempo.
• El formato envasado se convierte en el complemento perfecto para el ritual de reunirse al atardecer en el paseo marítimo de la Malvarrosa.
En colaboración con Barry Callebaut, Costa Toscana acogerá a cinco de los mejores maestros pasteleros del mundo procedentes de Italia, España, Francia, Suiza y Bélgica.
Ahora, la reapertura del mítico beach club La Cabane, ubicado en Marbella, es la nueva “víctima de esta simbiosis”, en donde alta gastronomía, arquitectura italiana y moda se unen para revivir un local histórico del panorama turístico de la Costa del Sol.
El primer jueves de agosto de cada año, desde 2011, se conmemora el IPA DAY (Día de la IPA o Indian Pale Ale).
Esta variedad tiene más de dos siglos de historia. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando la tradicional cerveza Pale Ale era enviada a la India para que la degustaran los británicos instalados en esa colonia.
Sin embargo, la cerveza no llegaba en condiciones óptimas debido a la demora del viaje, que en ocasiones superaba los tres meses.
En un año que se presume clave para la gastronomía italiana – el país prepara una propuesta a la UNESCO para que esta sea declarada
Las bodegas sudamericanas van adquiriendo cada vez mayor relevancia, como demuestra el prestigioso ranking World´s best Vineyards en su edición de 2023.
En la embajada de Colombia en Estados Unidos se presentó el programa Cocinas para la Paz y se desarrolló el lanzamiento de Colombia como país invitado de honor de la tercera edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano, Binómico, que se celebrará en Huelva (España) del 23 al 25 de octubre.
Sotogrande amplía su oferta gastronómica local, basada en el producto de cercanía, en locales de ambiente distendido. Así mismo, la zona de Sotogrande se renueva y revaloriza para transmitir un mensaje de actualidad, como destino de interés gastronómico en la costa española. Entre las distintas propuestas, destacan los siguientes restaurantes:
“The Beach” de La Reserva
"Queremos celebrar con ustedes el mes de la trufa, nuestro ingrediente que más nos representa"
Así anunciaban en redes sociales, desde el Trufa Restaurant, establecimiento ubicado dentro del KOS Pilar Hotel en Buenos Aires, Argentina. Haciendo honor a su nombre y dando inicio a la temporada del denominado “diamante negro” de la gastronomía desarrollaron un exclusivo menú de 7 pasos, cada uno maridado con diferentes vinos de la bodega Rutini.
Mastellone Hnos., marca líder en calidad e innovación, amplía su familia de quesos untables con la llegada de su nuevo Finlandia Light sin sal agregada. Con un 65% menos de grasa, 50% menos de calorías y 75% menos de sodio que el Finlandia Clásico, este nuevo producto mantiene la inigualable cremosidad característica de Finlandia.
Hace poco más de 4 meses nacía oficialmente Avolution Lab, el primer hub mundial dedicado al sector del aguacate.
Cuba es un país muy atractivo y su turismo crece constantemente, lo cual representa una garantía para el avance de la coctelería, un segmento donde los whiskys japoneses pueden ocupar un espacio enorme, afirmó Kiyokazu T
Por primera vez en la historia de estos premios, The Best Chef Awards viaja fuera del continente europeo para celebrar su séptima edición.
Cuba alista el XIII Festival Internacional Varadero Gourmet 2023, a celebrarse del 13 al 16 de septiembre, con el objetivo de propiciar un encu
Si hay un postre que no puede faltar en la carta de ningún restaurante, es la tarta de queso.
