La asociación de hoteles y restaurantes de lujo, Relais & Châteaux, ha comenzado el mes de julio con ocho nuevos miembros distribu
Quesos TGT, la reconocida marca de quesos española, distribuirá en exclusiva los productos de Saputo, el principal fabricante de quesos y uno de los mayores fabricantes de productos lácteos del Reino Unido. Fruto del acuerdo alcanzado entre las dos compañías, TGT comercializará en exclusiva en nuestro país la marca de queso cheddar Cathedral City y las marcas de mantequilla y margarina Clover, Country Life, Willow y Utterly Butterly.
En el marco del evento 9no Taller de Biodiversidad Biológica y Turismo BIOTUR 2023, desarrollado en Holguín, Cuba, los participantes pudieron conocer de las riquezas culturales y gastronómicas de la región.
Visitaron emprendimientos para el desarrollo local como el enclavado en el centro histórico de San Fulgencio de Gibara, el restaurante La Fortaleza, propiedad de Luis Rolando González Reyes, quien impulsa la revitalización de la cocina marinera tradicional gibareña.
Las bebidas sin azúcar son cada vez más demandadas por el consumidor. Con esta incorporación ya son cinco las cervezas que tiene Gran Vía en su catálogo
El Pleno del Ayuntamiento de Madrid aprueba provisionalmente, en el Pleno celebrado esta misma mañana, la AMPLIACIÓN DE LAS LIMITACIONES DE LOS AFOROS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA. Una vez entre en vigor, tras los trámites urbanísticos ante la Comunidad de Madrid, esta modificación permitirá ampliar los aforos para los establecimientos de bares especiales y discotecas, hasta un aforo máximo de 75 personas; para los bares y restaurantes hasta 175 personas, y para los dedicados a espectáculos, hasta 400 personas.
Chin chin... ¡Salud! es que Sprite anunció una nueva receta de producto con un sabor superior a través de una original campaña creativa global, cuyo principal objetivo es atraer a la Generación Z.
Cerveza Corona se destaca por llevar a cabo acciones innovadoras con las que busca entrelazar la naturaleza con el disfrute y el relax y, en este invierno 2023, lo hace con la puesta en escena de tres Ice Bars.
La quinta edición del congreso científico-gastronómico Encuentro de los Mares arrancaba en el día de ayer con una jornada inaugural plagada de ponencias y de conversaciones en torno a la preservación de los océanos. El auditorio de Tenerife Adán Martín reunía a renombrados cocineros del panorama culinario español, así como científicos y pescadoras, compartían impresiones acerca de las acciones necesarias para la recuperación de la biodiversidad y la protección de los mares.
Si bien es cierto que la pizza es el mayor exponente alimentario de Italia, los ministerios italianos de Cultura y Agricultura, quienes han estado trabajando en la candidatura, han querido poner en valor todo el universo de tradiciones y rituales que conforman la cocina italiana a la hora de defender su propuesta.
Madrid International Pastry ha anunciado las fechas en las que celebrará su cuarta edición, que en esta ocasión tendrá lugar en pleno corazón del barrio de las Letras en Madri
La gran fiesta del vino Somontano, nació en agosto del año 2000 cuando la Denominación de Origen diseñó este evento del vino absolutamente distinto a las promovidos entonces en España por las zonas vinícolas. Un festival que rompió con las tradiciones.
El estudio CORDIOPREV ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía a la Investigación e Innovación Gastronómica 2023, elegido por un jurado presidido por el Premio Nacional de Gastronomía Rodrigo de la Calle e integrado por Lourdes Plana Bellido y José Mª Sanz-Magallón, Presidenta y Secretario General de la RAG respectivamente, y por los Académicos Carmen Simón, Gregorio Varela, Almudena Villegas y Rafael Moreno.
Guía Repsol lanza su nueva app, un imprescindible recurso para las vacaciones o escapadas para todo el año. La app pone al alcance de un clic las mejores mesas del país. Sólo hace falta desplegar el mapa o el listado para encontrar los 698 restaurantes que forman el universo de Soles Guía Repsol 2023 (43 Tres Soles, 163 Dos Soles y 492 Un Sol), además de sus 1.245 restaurantes Recomendados y sus casi 3.300 Soletes.
En un año tan especial para la marca como el 2023, que representa el centenario de su nacimiento, la firma alicantina ha querido desarrollar distintas iniciativas durante estos meses. Quizás la más llamativa es la construcción de la mayor fábrica de especias de Europa.
El local del chef panameño Mario Castrellón lleva varios años acumulando éxitos: el primer restaurante de Centroamérica en aparecer en la lista Latin America's 50 Best Restaurant en 2016, en 2022 ganó el Highes Award, habiendo escalado 36 posiciones dentro del ranking, ubicándose como el sexto mejor de Latinoamérica.
“Maito, del chef Mario Castrellón, fue uno de los primeros en introducir la visión de una ‘nueva cocina contemporánea panameña’”, describió el ranking The World’s 50 Best Restaurants.
S.PELLEGRINO, el agua con gas más icónica de Italia, nos sorprende este verano con el lanzamiento de su gran innovación: su nuevo formato en lata de 33 cl.
De esta manera, la marca amplía su oferta on the go para satisfacer todos los momentos de consumo.
Además, esta lata slim de S.PELLEGRINO permite una mayor practicidad y comodidad a la hora de almacenar en la nevera o transportar en el bolso para su consumo fuera del hogar. Es ideal para degustar tanto en picnics como para refrescarse por la calle.
