Chocolate

ron-chocolate
No hay nada como el chocolate para sacar lo mejor del espirituoso insigna de Cuba. Teniendo la Mayor de las Antillas el privilegio de contar con rones únicos y caco de alta calidad, es un imperativo...
chocolate-negro
Después de los excesos de Navidad, sobretodo con la comida y los dulces, llega el año nuevo y con él los propósitos que ayudan a empezar el año con hábitos más saludables y que ayudan a mejorar la...
Bizcocho de chocolate con mousse de cafe
El Bizcocho de chocolate con mousse de café aromatizado al ron es un delicioso y suculento postre ideal para una ocasión especial. Posee una textura suave y un intenso sabor producto a la...
Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet-Chocolate-con-tequila
La historia de muchos países está ligada a sus tradiciones culinarias transmitidas durante siglos. En ellas, las bebidas han dejado una huella indeleble: el whisky escocés, los vinos españoles y...
Norma Estela Orozco
El chocolate es una de esas cosas que pudiera ser considerado, por muchos, como una octava o novena maravilla desde su descubrimiento. Hay quienes incluso, lo califican como uno de los mayores...
Madrid International Pastry-2019
Madrid International Pastry se celebrará los próximos 25 y 26 de noviembre en la capital de España y reunirá a medio centenar de profesionales de la "gastronomía dulce" para abordar la situación...
chocolate-gourmet
El chocolate es hoy una figura importante en el mundo gourmet, ya sea como materia prima en elaboraciones gastronómicas o como una delicada golosina acompañante de diferentes momentos. Los...
chocolate-bonbones-salin-internacional-chocolate-madrid
La República Dominicana exporta aproximadamente el 60% del cacao fino del mundo, según los chocolateros presentes estos días 14, 15 y 16 de septiembre en el I Salón Internacional del Chocolate de...