gastronomía
La ciudad de Madrid en los últimos años ha conseguido tener una oferta gastronómica a la altura de pocas ciudades en el mundo. Tiene de todo, desde lo más castizo a lo más exótico, desde los...
Una verdadera fiesta de jóvenes entusiasmados y satisfechos, interesados en convertirse en futuros cocineros, cantineros o trabajadores del sector turístico, devino la celebración del aniversario 12...
El pollo agridulce es un plato que forma parte de la cocina china y consiste en trozos de pollo frito y crujiente, cubiertos con una salsa agridulce que suele estar hecha de una combinación de...
El gobierno italiano ha dado a conocer un proyecto de ley que contiene disposiciones para prohibir la producción y comercialización de alimentos y piensos sintéticos obtenidos a partir del cultivo...
El Día Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril de cada año, en honor a la cepa de uva Malbec, que es originaria de Francia y que se ha convertido en un emblema de la cultura vitivinícola...
Recientemente, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la creación de un Bien de Interés Gastronómico, reconociendo así la importancia que la gastronomía y la...
La marca suiza de café tendrá una presencia protagonista durante la edición de 2023 de Salón Gourmets, una de las mayores ferias de alimentación de toda Europa, que se celebrará del 17 al 20 de abril...
La pandemia cambió el modelo de alimentación de millones de personas en todo el mundo. A raíz de ello, en 2020 el 54% de la población mundial estaba preocupada por llevar una vida saludable según un...