gastronomía
La Habana.- Con miras a elevar el nivel profesional de sus bartenders, Cuba celebrará los días 4, 5, y 6 de abril el XVIII Campeonato Nacional de Coctelería “Fabio Delgado in Memoria” 2023, cuyas...
España tuvo un representante en la final del 10º Tío Pepe Challenge. Anxo Rodríguez, bartender de Salmon Guru, se ha proclamado ganador de la edición española del certamen de la coctelería y los...
La convocatoria al primer Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, de la Empresa Extrahotelera Palmares S.A. aún esta abierta. El evento se realizará los días 28 y 29 de abril próximos...
En el marco del Tianguis Turístico 2023, que tenía lugar la pasada semana en Ciudad de México, pudimos entrevistar a Giveth Pérez, una heredera y persona de tradición, responsable de la Finca Fátima...
Entre tanto Tequila y Mezcal, muchas veces se olvida que México es un verdadero universo gastronómico. Porque sí, la mixología es también gastronomía, “gastronomía líquida” como lo denominan los...
“En España falta mucha cultura del chocolate” dice con convencimiento Sergio Gil, maestro chocolatero de Cacao Sampaka. En un país en el que se encuentran más matices en una copa de vino que...
En Málaga, un puesto lleno de limones se asoma entre las tribunas que se colocan en sus calles principales para disfrutar de las procesiones de Semana Santa. Esta festividad, una de las más...
Pensando en los amantes del enoturismo, Bodega Otazu propone regalar una escapada para disfrutar de su terruño, su Fundación Otazu, sus instalaciones y sus vinos, compaginándolo, además, con una...