Cerca de 400 bodegas procedentes de más de 20 países, algunos tan llamativos como Líbano o Macedonia, protagonizaron la Feria Internacional del Vino de Miami, que se ha convertido por su diversidad en una cita imprescindible para los profesionales del sector.
Bajo el título: "Gastronomía y Turismo, binomio de éxito", el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Vallarta – Riviera Nayarit.
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión dedicará un día a la cocina peruana y servirá en su próxima edición un repertorio de platos de este país sudamericano a unos 300 periodistas y 700 empresarios gastronómicos de varios países, informaron hoy fuentes oficiales en Lima.
La feria gastronómica Mistura 2010, que se celebra entre los días 7 y 12 de septiembre en Parque Exposición de Lima, Perú, sigue presentando novedades para esta nueva edición.
Los aficionados de cocina podrán aprender los trucos del oficio de expertos en la materia, así como degustar la deliciosa cocina caribeña como parte del programa de los consumidores en el "Taste of the Caribbean", la competencia culinaria que tendrá lugar el sábado 11 de septiembre 2010 en el Río Mar Beach Resort, en el Wyndham Grand Río Grande, de Puerto Rico.
Bajo el título: “Gastronomía y Turismo, binomio de éxito”, el II Seminario Gastronómico Internacional convocado por Excelencias Gourmet se realizará los días 4,5 y 6 de octubre en Puerto Vallarta – Riviera Nayarit.
Una vez más el Hotel Nacional de Cuba ha convocado a la IX Fiesta Internacional del Vino, que se celebrará en esta ocasión del 5 al 7 de octubre, y que tendrá como valor agregado en esta ocasión la peculiaridad de formar parte de los festejos por los 80 años del hotel insignia de la hotelería cubana.
La 11ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen volverá a otorgar protagonismo al público asistente al evento, con actividades como el Concurso de Cata ‘Los Amantes del Vino’, abierto a los aficionados.
La estrecha relación con el café que ha convertido a Barcelona en una de las ciudades con más establecimientos dedicados a este producto y uno de los puertos clave en su comercio, se verá reflejada en la próxima edición de Hostelco.
El salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, a través de Área Café, un espacio dedicado al universo del café, acogerá el V Campeonato Nacional de Baristas en el que por segundo año participaran especialistas de Andorra y Portugal.
España reconoció como el mejor aceite de oliva virgen extra en la modalidad de frutados verdes dulces de la campaña 2009-2010 a la empresa jiennense Aceites Campoliva S.L. (Melgarejo).
Una veintena de artesanos de diversos sectores de Castilla y León como el lácteo, cárnico, derivado de cereal y otros, ofrecieron en la capital española una selección de la agroalimentación de la Región presente actualmente en Madrid.
El 10 de septiembre de 2010 será el último día para la recepción de recetas del Golden Chef Challenge México, uno de los concursos de Alta Gastronomía más prestigioso del país, cuyos finalistas se darán a conocer entre el 28 al 30 septiembre, y competirán entre el 20 y 22 de septiembre en Ciudad México.
Para los amantes de la cocina habrá un momento especial del 19 al 21 de agosto, cuando se realizará el Primer Congreso Internacional de Alta Cocina y Expo Gourmet 2010, en Panamá.
Los Nariz de Oro, premio que se otorga cada año al mejor sumiller de toda España, se han convertido en aliados de los Premios Palacio, prueba de ello es que en esta 11ª edición de la Feria del Vino y de la Denominación de Origen, volverán a formar parte del prestigioso panel de cata. El evento tendrá lugar los próximos 6 al 8 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Torremolinos.
Puerto Rico se viste de gala al ser el invitado de honor en la Feria Internacional del Libro, Liber 2010 que se llevará a cabo del 28 de septiembre al 1 de octubre en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, España.
Castillo de Tabernas ha vuelto a estar presente en la feria gourmet por excelencia en Estados Unidos, Fancy Food, presentando su aceite de oliva ‘Esencia’, una auténtica joya de coleccionista, pues se trata de un coupage de variedades Picual y Hojiblanca del Desierto de Tabernas del que sólo se comercializarán 5.000 botellas numeradas.
