Curiosidades
A juzgar por la cantidad de filmes con temáticas o al menos, referencias culinarias, pudiéramos afirmar que el cine no solo se ve y se escucha sino que también se saborea....
Una nueva técnica diferente para analizar la calidad de los alimentos ha demostrado que existen grandes diferencias visibles entre los productos de origen natural e incluso en la forma en...
La Chinata, empresa oleícola española fundada en 1932, cuenta dentro de su innovadora línea de productos de Menaje del Hogar con una llamativa Aceitera Spray Mixta, que admite...
Existen alimentos que no deben consumirse antes de ir a la cama, aseguran los especialistas, si se quiere tener un sueño plácido y reparador. Aunque lo ideal es comer algo leve,...
COSTILLAR: Pieza entera que abarca todas las costillas de la vaca con poca carne, se lleva entera a la parrilla o al asador. Como el vacío, suele estar recubierto por...
A. Chuck / Aguja B. Ribs / Costillas C. Loin / Lomo D. Sirloin / Solomillo E. Rump / Grupa F. Round / Cuartos G. Brisket / Falda H. Foreshank / Antebrazo I. Plate / Falda J. Flank /...
La Uro (Bos primigenius) es considerada una de las primeras razas domésticas que abastecieron al hombre, la cual se extendió en Eurasia. Ya en el siglo XVII ganaderos europeos...
Crear una atmósfera artificial de baja presión y ausencia de oxígeno, reduciendo considerablemente las temperaturas de cocción, pero manteniendo la textura, el color y...