Eventos
La entrega de los Premios del Club Abierto de Editores (CLABE) que reconocen el trabajo de editores y profesionales de la comunicación, su compromiso con el sector y su aporte social ha tenido lugar...
Foto tomada de @scwcbcn
Con el “Manifesto Scientifc Gastronomy Barcelona 2019” como referente, el 4to Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 fue inaugurado ofreciendo su...
Del 3 al 19 de noviembre, se desarrolla el Gastrofest, Festival Gastronómico de Bogotá y la Región, un espacio para reunir la riqueza culinaria y cultural de esas zonas.
El evento es...
Del 12 al 14 de noviembre se desarrollará Gastrónoma, la feria de referencia del Mediterráneo. Entre las muchas propuestas que presentará, un gran atractivo es, sin dudas, los concursos...
El Txakoli Bizi llega con su tercera para dar a conocer la cultura, origen y sabor en Aiaraldea (Álava, España). Del 3 de noviembre al 1 de diciembre se desarrollarán numerosas...
Javier Abascal, cocinero de Lalola, de Sevilla. Ha llegado a Binómico a hablar de su historia y su futuro. También lanzó algunas primicias así como resaltó las bondades de la Dehesa.
“Llevo...
En la III edición de Binómico, el congreso gastronómico iberoamericano que se ha celebrado en Huelva del 23 al 25 de octubre, la cocina de República Dominicana ha adquirido especial...
Elsis Valencia y Diana Cortés son dos cocineras del Pacífico (Colombia), una región formada por cuatro departamentos: Chocó, Cauca, Valle del Cauca y Nariño. Un lugar muy rico en sabores y...